معروف ترین خوراکی های خیابانی استانبول (تور استانبول)
به گزارش بانو هما، جهان بیش از آنچه که فکر می کنید وسیع است و به همان نسبت بسیارند تعداد مکان هایی که می توانند هوش از سر شما ببرد . سرک کشیدن به آثار باستانی، تفرحی، تاریخی ، جذابیت های طبیعی و حتی یک لبخند متفاوت می تواند هدفی فوق العاده از سفر باشد. گذشته از اینها، یک میز غذای رنگارنگ و خوش عطر که در هر نقطه از جهان به سبک و سیاق خاصی ساخته و پرداخته می گردد، هیجان خاصی به تعطیلات شما می دهد. شاید بتوان گفت تنوع غذایی در این کره خاکی به تعداد ستاره های آسمان است. هر فرهنگ با طعم خاص خودش با ادویه ها و رنگ های ویژه. اما آنچه که تمام جهانگردان و دست اندرکاران تورهای مسافرتی به آن اتفاق نظر دارند، این است که استانبول و فرانسه، مهد طعم های ناب و غذاهای خاص اند. به همین سبب در این مقاله بهترین های سفره های استانبولی را مرور می کنیم. به هر صورت نباید فراموش کرد که همین جریان جذابیت تورهای استانبول و پاریس را چند برابر می نماید. در ادامه با معرفی خوراکی های استانبول و خوشمزه ترین خوراکی های خیابانی استانبول با ما همراه باشید.
بهترین تجربه سفر را با تور استانبول در خاطراتتان ثبت کنید. از استانبول زیبا دیدن کنید و لحظات زیبایی را در این شهر تاریخی و تفریحی بگذرانید.
خوراکی های خیابانی استانبول : سیمیت (Simit)
اگر مادام چرخ زدن در خیابان های کوچک و بزرگ استانبول کمی دقت نموده باشید دکه ها و چرخ هایی را خواهید دید که که مملوء از این خوراکی خوش طعم خوش بو هستند. شاید حتی با دنبال کردن رد عطر نان تازه به این نان رول لذیذ برسید که اغلب صورت تازه و داغ سرو می گردد.
خوراکی های استانبول : قهوه ترک
فرآوری دانه های قهوه ترک در استانبول با همه جای دنبا فرق دارد و طعم این قهوه را تنها و تنها در کافه های استانبول می توانید مزه مزه کنید. این قهوه را به صورت دستی بدون دخالت ماشین طی فرایندی نسبتا زمان بر تهیه می نمایند. طعم این قهوه به قدری اعجاب انگیز است که می توانید همین که با اعضای خانواده یا دوستان جدیدی که در توراستانبول پیدا نموده اید گپ می زنید بدون توقف چندین فنجان از آن را سر بکشید. اما زیاده روی نکنید جا برای خوراکی های دیگر استانبولی هم باقی بگذارید.
خوراکی های استانبول : لاه ماجون (Lahmacun)
این غذای لذیذ که جزو فست فود های استانبول به شمار می آید به صورت تازه سرو می گردد. از این گذشته محبوبیت این غذا باعث شده که بتوانید در هر منطقه ای که در آن ساکنید به سادگی یک پرس از آن را تهیه کنید. طعم خمیر تازه، ادویه و گوشت ترکیبی عجیب و خوش رایحه را به شما ارائه می نماید. خبر خوش اینکه می توانید این غذا را از شعبه های Halil Lahmacun که یکی از خوش کیفیت ترین های ترکیه است و در سراسر این کشور شعبه دارد تهیه کنید.
خوراکی های خیابانی استانبول : دوروم (Durum)
Durum یکی از پایه های اصلی سفر شما به استانبول خواهد بود. این رول که کنتراستی است از طعم های بی نظیر در گوشه و کنار شهر سرو می گردد.
خوراکی های استانبول : لوبیای ترکی
صد البته که مزه لوبیا هایی که در استانبول می چشید آسمان تا زمین با منطقه ها دیگر فرق دارد. این غذا در استانبول اغلب به همراه برنج سرو می گردد و تلفیق جالبی است از مزه ها.
خوراکی های استانبول : ایشلی کوفته (Icli Kofte)
اکوفته ترکی به عنوان یکی از خوش مزه ترین غذاهای خیابانی استانبول شناخته می گردد. می توانید آن را به صورت سرخ شده و یا بخار پز سفارش دهید. اما همواره به خاطر داشته باشید طعم غذاهای سرخ شده فرق دارد و بعلاوه رنگ و ظاهر خوش لعاب آنها.
خوراکی های استانبول : معجون عسل گرم
اگر تا به حال تجربه خوردن عسل گرم را در گوشه و کنار خیابان نداشته اید. باید یک بار آن را در خیابان های استانبول امتحان کنید. ترک ها عادت دارند همینکه در خیابان مشغول آمد و رفت هستند؛ خودشان را به طعم باور نکردنی عسل و ماست مهمان نمایند. این معجون به شما انرژی و شوق کافی می دهد که از منطقه ها اسرار امیز و تماشای شهر تماشا کنید.
منبع: همگردی